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今天是冬至
一早婆婆就在準備拜拜,原本訂鬧鐘要起來幫忙的我,邊賴床邊餵奶,鬧鐘不知
不覺被甘董順手按掉了。SO又不知不覺的繼續神不知鬼不覺的睡了
過了一小時,甘董提著牛肉湯早餐回來~
聽到婆婆還在弄,驚醒~
後來婆婆和甘董就出門了,我則邊吃著愛心早餐,邊感到害羞,大家也太寵我了吧~
吃著美味的牛肉湯,邊感動著,才想到[對吼~應該拍照下來和大家介紹的~]
但已經吃到很醜的樣子了,只好網路和別人借圖囉~
台南人的營養早餐~牛肉湯+肉燥飯
看起來很油吼~以前早餐吃個黑輪,我都會因為太油而生氣,但現在我卻覺得這是美味的享受~
天啊!我真的成了台南人了
這湯的作法是
客人點餐後,把生牛肉切薄片放在碗裡,加入一大匙滾燙的高湯,就可上桌~肉片就像七分熟
的牛排一樣鮮嫰無比~配上有點中藥味和充滿鮮味的高湯,如果再加點米酒又是不同的享受。
這超營養的早餐,我懷孕時老公常帶我去補充養份,讓暄在肚子裡頭好壯壯~
(不然暄怎麼會比醫生估計的多了700G呢)
我要生產那天,爸媽一大早就來了,所以叫老公帶公去品嚐這美味的台南早餐
想不到愛吃牛肉的老爸,卻對這作法感到害怕,覺得吃起來怕怕的。呵呵呵
台南人的早餐真的很彭派唷~
有牛肉湯,還有虱目魚粥,海產粥,還有滿街的早午餐
台南人個個好像要出門三天二夜打戰似的,早餐豐盛程度是五星級的~
有機會來台南玩,放下飯店的吐司,來碗牛肉湯吧~
很歹勢的吃完早餐
感謝老公及公婆的疼愛啦~一點都不計較我賴床,只在乎[為什麼不吃早餐....]
如果是我老爸早就喊到聲嘶力竭了=,=""
借圖:http://www.ipeen.com.tw/comment/72885
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