希臘菜-離家五百里－moonkid417的部落格

這天呢~甘董的同學Anita邀我們要吃希臘菜..
對吼~~希臘菜還真沒吃過耶,也不太曉得特色是什麼......
帶著滿滿的好奇心和滿滿的口水,向希臘愛情海出發吧~

聽說老闆有到希臘學作菜....很多食材也是從希臘寄來的,所以很道地..
不過,我也不知道什麼叫道地啦~從來沒吃過呀..不過..放心~我補作了功課了...哈..

店門口的樣子~最具希臘風格的藍線條和白牆面.....
而且發現原來我以前有在門口觀望過,還心想著要和甘董來吃看看..後來..就忘了這回事了..哈...

我們望了菜單很久.....不知該如何下手..
anita說他都來吃開胃菜的..多點幾樣開胃菜和沙拉濃湯就飽了...

最早和我們碰面的是蕃茄湯,加了很多獨特的香料,很好喝,尤其沾Q軟的麥麩麵包~讓人口水直流..
上二個是開胃菜~超優~烤羊肉串和蔬菜餃~尤其是蔬菜餃沾優格,超香超好吃~~
左下是希臘沙拉~白色的是費塔乳酪,味道比較淡..加上橄欖油,清清淡淡~
右下我的主菜檸檬雞,由於他是雞胸肉所以我的興趣就不這麼大了其實肉沒有老掉唷~只是很容易飽..

anita已經七個月了,我們聊了很多媽媽經....
要養胎,不能拿剪刀,隔壁在施工要加速離開現場,睡覺要橋各種姿勢才不會腰痠,一晚要起來上五六次廁所....作月子手不能出力,不然會媽媽手...oh my god.....
真的覺得當媽媽好辛苦......爸爸也會很辛苦唷~要辛苦賺錢錢....
我們二個真的上了一課~~~要生小朋友,要作好各種功課,任何一個小動作都可能讓寶寶有危險~

開始亂拍...

很美的窗子,如果窗外是夜景...一定像一片銀河般的閃著光芒....

楓糖優格....
很甜很甜,甜到老公快受不了了...哈哈哈.
上面有一層很厚很厚的楓糖!不過不知為什麼...喊著甜,卻會想再吃一口!!哈...楓糖獨特的香味作祟吧~

antia很厲害唷~
他剛滿18就出國去遊學了...前幾年也在英國遊學,甘董有時還寄台灣的醬油和米酒讓他解鄉愁~
常常自己自助旅行~一去就一個多月~雖然離他結婚前要去10個國家的夢想還差一點點..
但我已經覺得他很了不起了~自己賺錢自己去旅行,增加自己的視野....
想想自己,也應該對未來存著勇氣和希望~不要拘限任何的可能性....加油吧!!!^^

嘿...這甘董也和孕婦一樣有個大肚肚...
這二個同學約好了要一起生下牡羊寶寶唷.....明年三月底,請大家一起見證甘董的腰圍~
不過,和甘董預約下次要再來吃了....為了身材著想,可能要先餓個三天才能吃一頓唷....

店名:GREEK離家五百里
台南市公園路80號 06-2265710

其他GREEK的美食 http://www.wretch.cc/blog/passage2&article_id=10627773

希臘料理特色:我個人覺得啦~有很多的蕃茄橄欖油,然後都會有乳製品(乳酪和優格),很愛沾醬料
不會像泰國菜那麼鹹酸辣,也不像義大利濃濃的起司~酸得恰好,香料也不會蓋掉原味...好吃吶~

*希臘料理的開胃菜裡，建議你從種類豐富的沾醬配上麵麩麵包（Pita）開始。麵麩麵包是一種不完全發酵的麵包，氣孔較少，軟度只比一般的吐司麵包稍硬，所搭配的沾醬則是希臘菜的特色之一

*希臘菜在程序上分成四類：前菜、沙拉、主菜以及甜點，湯是比較少見的。前菜相當的豐富而多樣，可以說是希臘菜的特色，這是和其他國家不同之處。

*用大量的橄欖油是希臘料理的一大特色，尤其在沙拉裡面就常有大量的橄欖油應用，另外，土羊肉、及有松香味的酒及蔬菜沙拉，也都是希臘不可不嚐的美食。
姆撒卡　Mousaka ﹝一種馬鈴薯、絞肉及茄子混煮的燒烤料理﹞ ‧
蘇富拉奇　Souvlaki ﹝羊肉、魚肉加蔥的串燒﹞‧
道爾馬德斯　Dolmades ﹝用葡萄葉包裹肉及米飯﹞ ‧
蘇魯加奇亞　Souzoukakia ﹝在肉丸上加蕃茄、檸檬、蛋等調味的料理﹞‧
希臘本地的漢堡　Donersouvlakia ﹝在圓形扁平的麵包內夾羊絞肉、蕃茄及洋蔥，味道非常可口﹞　。